Autosufficienza, cocktails e conserve: tre letture di fine estate

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Ho passato la maggior parte della settimana a casa influenzata e ho finalmente trovato il tempo di leggere e scoprire diversi blog (e creare illustrazioni con l’app Paper53). Il primo blog di cui voglio parlarvi e’ CIDERANDRYE, un blog americano di ricette interamente dedicato alle bevande.

Vi trovate ‘bevande storiche’, ricette per soda fatta in casa, agua fresca, liquori e tisane.

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Il secondo blog e’ FOODINJARS. Come dice il nome stesso e’ interamente dedicato alle conserve alimentari di ogni tipo, dai sughi ai chutney, con ampio spazio alle ricette piccanti. I post sono accompagnati da immagini molto curate e l’indice delle ricette e’ assolutamente incredibile! Eccolo qui: http://foodinjars.com/recipe-index/

Il terzo blog e’ forse il mio preferito. WAYWARDSPARK presenta i racconti e le fotografie di una 31enne americana che vive off-the-grid in Oregon (ovvero senza elettricità), con due bambini, il marito, galline e capre. In realtà non ha oche, quindi l’illustrazione dell’oca e’ abbastanza random! Se avete tempo e vi interessano considerazioni e storie relative all’autosufficienza vi piacerà. Le foto sono davvero belle, anche se l’autrice non si considera una fotografa professionale.

Screen Shot 2014-09-06 at 10.54.53 AM

Se conoscete blog simili in italiano condivideteli nei commenti qui sotto!

This week I have been sick, therefore I have finally found the time to read (and discover) new blogs (as well as to make some little illustrations with the app Paper53). The blogs I present here are perfect late summer readings. The first one is all about homemade drink recipes, from herbal teas to soda to historical drinks (my fav!) to boozy cocktails – head over CIDERANDRYE and make yourself something delicious!

The second blog is all about homemade canning and preserving – loads of great recipes and photos and tips. It’s called FOODINJARS and here you can find the impressive recipe index.

The last blog is probably my favorite, because I have always been very interested in experiences and reflections on off-the-grid living (see my post on the Danish blog &thepioneerlife). WAYWARDSPARK presents photos, stories and thoughts about living off-the-grid in a cabin in Oregon. It’s written by a talented 31 year old mother of two. The writing is beautiful and thought-provoking, I hope this lady will write a book some day! The goose illustration is quite random since Camille, the author, doesn’t have any geese – but I find geese easier to draw than goats ^_^

That’s all for now. Today we’ll be off to the alternative art festival here in Copenhagen (I may blog about it soon, it’s really cool) and tomorrow we look forward to a day of sailing with friends. See you soon!

4 thoughts on “Autosufficienza, cocktails e conserve: tre letture di fine estate

  1. Interessanti le conserve, certo che poter raccogliere mirtilli, uva spina e ribes per una marmellata non ha prezzo, poi i colori trasparenti delle marmellate nei vasi allineati sugli scaffali sono una gioiai per gli occhi, sono la regina delle conserve se ti occorre consigli chiedi i trucchi sono pochi e i risultati garantiti, ho finito settimana scorsa il sugo di pomodoro dell’anno scorso, eccezionale!
    se ti servono vieni a prendere le mele cotogne, un alberello alto due metri per un diametro di uno e cinquanta me ne ha date 160, tolti due chili per sei vasetti e forse un altro chilo per la gelatina cosa ne faccio? bacioni a presto,

    1. Ciao! io il sugo non ho mai provato a conservarlo ma quest’anno ci proviamo – il problema sono i pomodori che qui costano molto e alla fine vale quasi di più la pena farlo coi pelati in scatola…
      Un bacione

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